Rozmarinul are o lunga istorie a utilizarilor culinare si aromatice, pe langa aplicatiile in medicina traditionala pe baza de plante si Ayurvedic.
Arbustul de rozmarin (Rosmarinus officinalis) este originar din America de Sud si din regiunea mediteraneana. Face parte din familia de plante Lamiaceae, alaturi de menta, oregano, balsam de lamaie si busuioc.
Multe persoane se bucura de ceaiul de rozmarin pentru, aroma si beneficiile sale pentru sanatate.
Rozmarinul este folosit inca din vremurile antice, datorita proprietatilor sale medicinale. Grecii antici si romanii foloseau cu precadere rozmarinul in bucatarie sau ca planta medicinala. Aceasta planta era folosita in mod traditional pentru a ameliora durerile musculare, pentru a sustine sistemul imunitar si pe cel circulator, dar si pentru a ajuta la imbunatatirea memoriei sau la cresterea parului.
Rozmarinul poate fi consumat in diferite preparate, sub forma de ceai sau poate fi utilizat ca supliment alimentar, tincturi sau ulei esential, care trebuie aplicat doar extern. In doze mici, rozmarinul poate fi utilizat in siguranta, insa, in cantitati mari, poate duce la aparitia convulsiilor, a varsaturilor sau a edemului pulmonar.
Este, de asemenea, cunoscut pentru a stimula vigilenta, inteligenta si concentrarea. Un mecanism posibil pentru aceasta actiune este acela ca extractul de rozmarin imbunatateste sinteza factorului de crestere la nivel neuronal, care este vital pentru tesutul nervos.
Este recomandat pentru regalarea tensiunii arteriale, fiind eficient in hiper dar mai ales in hipotensiune si pentru imbunatatirea circulatiei sanguine.
Este un remediu traditional pentru combaterea racirii extremitatilor (mainilor si picioarelor), a formarii trombilor (cheagurilor), a degeraturilor.
Ceaiul de rozmarin este foarte bogat in compusi antioxidanti, antimicrobieni si antiinflamatori. Antioxidantii sunt compusi care va ajuta sa va protejati corpul de deteriorarea oxidativa si inflamatii, care pot duce la boli cronice precum cancerul, boli de inima si diabetul de tip 2.
Activitatea antioxidanta si antiinflamatoare a rozmarinului este atribuita in mare parte compusilor sai polifenolici precum acidul rosmarinic si acidul carnosic.
Datorita capacitatii sale antioxidante, acidul rosmarinic este adesea folosit ca un conservant natural pentru a creste durata de valabilitate a alimentelor perisabile.
Compusii din ceaiul de rozmarin pot avea de asemenea proprietati antimicrobiene, care pot ajuta la combaterea infectiilor. Frunzele de rozmarin sunt folosite in medicina traditionala pentru efectele lor antibacteriene si de vindecare a ranilor.
De asemenea, studiile au investigat efectele acidului rosmarinic si carnosic asupra cancerului. Ei au descoperit ca cei doi acizi pot avea proprietati antitumorale si chiar incetinesc cresterea leucemiei, a sanului si a celulelor canceroase de prostata.
Va poate ajuta in scaderea glicemiei
Cand este lasata netratata, glicemia ridicata va poate deteriora ochii, inima, rinichii si sistemul nervos. Prin urmare, este esential ca persoanele care au diabet sa isi gestioneze corect nivelul de zahar din sange.
Studiile au aratat ca anumiti compusi din ceaiul de rozmarin pot scadea glicemia, ceea ce sugereaza ca rozmarinul ar putea avea aplicatii potentiale pentru gestionarea glicemiei ridicate in randul persoanelor cu diabet zaharat.
Unele studii arata ca acesti compusi pot creste absorbtia glucozei in celulele musculare, scazand zaharul din sange.
Iti poate imbunatati starea de spirit si memoria
Desi studiile asupra ceaiului de rozmarin lipsesc in mod specific, dovezi arata ca bauturile si inhalarea compusilor din ceaiul de rozmarin pot ajuta la imbunatatirea starii de spirit si imbunatatirea memoriei.
Poate sprijini sanatatea creierului
Alte studii sugereaza ca rozmarinul poate preveni efectele negative ale imbatranirii creierului, sugereaza chiar un efect protector impotriva bolilor neurodegenerative precum Alzheimer.
Recenzii
Nu există recenzii până acum.