Mai bun decât muștarul galben. La prăjire, semințele de muștar brun capătă tonuri de alune.
Indispensabil în bucătăria indiană.
Semințele de muștar brun sunt mai mici decât omologul lor galben. Ele sunt indispensabile culturii culinare indiene. Prajiti semințele de muștar maro în ulei 1-2 minute . Apoi adăugați ingredientele preferate. Mâncarea va prelua aroma de alune de semințe de muștar rumenit.
Semințe de muștar întregi se pot adăuga la sosurile de salată și mâncăruri de legume. Acestea pot fi utilizate împreună cu alte mirodenii în amestecuri pentru a crea o marinadă pentru carnea de pasăre sau roșie. Semințele de muștar maro sunt o componentă importantă a multor masaluri indiene și a amestecurilor de condimente occidentale.
Recenzii
Nu există recenzii până acum.