Coriandru macinat 25 gr

Coriandru macinat 25 gr

Fiți primul care evaluează acest produs.

COD: 1179
Coriandrul îți poate proteja inima prin scăderea tensiunii arteriale și a colesterolului LDL (rău) în timp ce crește colesterolul HDL (bun).

Disponibilitate: În Stoc

5,97 RON
Informații Produs

Detalii

Coriandrul este o planta obisnuita folosita pentru a aromatiza mancarea.

Provine de la planta Coriandrum sativum și se aseamana cu pătrunjelul, morcovii și țelina.

În Statele Unite, semințele de Coriandrum sativum se numesc coriandru, în timp ce frunzele sale se numesc cilantro. În alte părți ale lumii, se numesc semințe de coriandru și frunze de coriandru. Planta este cunoscută și sub numele de pătrunjel chinezesc.

Mulți oameni folosesc coriandru în preparate precum supe și sosuri, precum și mâncăruri indiene, din Orientul Mijlociu și din Asia, precum curry și masalas. Frunzele de coriandru sunt adesea folosite întregi, în timp ce semințele sunt folosite uscate sau măcinate.

Pentru a preveni confuziile, acest articol se referă la părțile specifice ale plantei Coriandrum sativum.

Coriandrul poate scădea glicemia prin activarea anumitor enzime. De fapt, este suficient de puternic intrucat persoanele cu un nivel scăzut de zahăr din sânge trebuie sa-l folosească cu precauție.
Coriandrul este plin de antioxidanți care demonstrează efecte imunitare, anticanceroase, antiinflamatorii și neuroprotectoare.
Coriandrul îți poate proteja inima prin scăderea tensiunii arteriale și a colesterolului LDL (rău) în timp ce crește colesterolul HDL (bun). O dietă bogată în condimente pare asociată cu un risc mai mic de boli de inimă.
Antioxidanții din coriandru pot reduce inflamația creierului, pot îmbunătăți memoria și pot reduce simptomele de anxietate, deși este nevoie de mai multe cercetări.

Coriandrul conține compuși antimicrobieni care pot ajuta la combaterea anumitor infecții și a bolilor transmise de alimente.

Dodecenal, un compus din coriandru, poate lupta cu bacteriile precum Salmonella, ceea ce poate provoca intoxicații alimentare cu pericol pentru viață și poate afecta 1,2 milioane de oameni anual în Statele Unite.

În plus, un studiu pe epruvetă a arătat că semințele de coriandru pot lupta cu infecțiile tractului urinar.

Alte studii sugerează că uleiul de coriandru ar trebui utilizat în formulări antibacteriene datorită capacității sale de a combate bolile transmise de alimente și infecțiile dobândite de spital.

Coriandrul prezintă efecte antimicrobiene care pot ajuta la combaterea bolilor transmise de alimente și a agenților patogeni precum Salmonella.
Mai mult, multe persoane folosesc sucul de frunze de coriandru pentru afecțiuni ale pielii precum acnee, pigmentare, uleiozitate sau uscăciune. Cu toate acestea, cercetarea cu privire la aceste utilizări lipsește.

Coriandrul conține antioxidanți care vă pot proteja pielea de îmbătrânire și daune solare. De asemenea, poate ajuta la tratarea erupțiilor ușoare ale pielii.
Toate părțile plantei Coriandrum sativum sunt comestibile, dar semințele și frunzele sale au un gust foarte diferit. În timp ce semințele de coriandru au o aromă pământească, frunzele sunt înțepătoare și asemănătoare citricelor - deși unii oameni găsesc că au gust de săpun.

Semințe întregi pot fi adăugate în produse de copt, legume murate, frecate, legume prăjite și preparate din linte gătită. Încălzirea le eliberează aroma, după care pot fi măcinate pentru a fi utilizate în paste și aluaturi.

Între timp, frunzele de coriandru - numite și cilantro - sunt cel mai binefolosite in ciorba sau  în salate de paste reci, linte, sarmale de roșii proaspete sau mâncăruri cu taitei thailandezi. De asemenea, le puteți curăța cu usturoi, alune, lapte de nucă de cocos și suc de lămâie pentru a face o pastă pentru burritos, sarmale sau marinate.
Coriandrul este o plantă aromată, bogată în antioxidanți, care are multe utilizări culinare și beneficii pentru sănătate.

Poate ajuta la scăderea glicemiei, la combaterea infecțiilor și la promovarea sănătății inimii, creierului, pielii și digestivului.

Puteți adăuga ușor semințe sau frunze de coriandru - uneori cunoscute sub numele de cilantro - în dieta dvs.

Informații Suplimentare

Informații Suplimentare

Gramaj 25gr
Product's Review

Scrieți Propria Recenzie

Momentan revizuiți: Coriandru macinat 25 gr

Etichete Produs

Separați etichetele prin spații. Folosiți ghilimele simple (') pentru fraze.

CMS tab